2009年バジル終了

今年は日照時間も短くあまり元気が無かったような。

でも、つぼみが出てきたので

全部収穫し

さっと洗って乾かして

バジルペーストを作りました。

今年も松の実無しの偽モンでλ……

●バジル ボウルに山盛り一杯
●ニンニク 3カケぐらい
●塩 小さじ2/3ぐらい
●オリーブオイル(大さじ2~3杯・瓶からバジルが出ないぐらい)

フープロでも「ペースト状」にはならず、つぶつぶっぽいけど
バジルの匂いがパーッと香っていいですv

さあまた来年だ!

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