紫蘇

今年はベランダ菜園として紫蘇と、月桂樹を購入。月桂樹は半分観葉植物も兼ねてなので、実質紫蘇だけ。今年は天気も良いし、もっと何かやれば良かったー！と少し後悔中。2021年、7月28日の紫蘇の様子5/12（水）、紫蘇の苗を購入ホームセンターに行...

ここ数年、紫蘇の苗だけは欠かさず買っていたけれど、去年は夏の間実家にずっと帰ってたので水やり出来ないし・・と買わなかった。今年は帰っても週に1回は必ず帰ってくるし、と購入することに。2021年、ベランダ菜園はじめましたホームセンターに行くと...

5/18、ホームセンターで紫蘇の苗を購入。今年は、ひとつのポットに入っているのを二株に分けて植えました。ポット一つで95円なりｖ6/1、一回目の収穫数日、実家に帰るので水をたっぷりあげて10枚ほど収穫。実家に持って行ったら、オカンが紫蘇巻を...

今年は100均で種を見つけられなかったので、ホームセンターで苗を購入。今年は、ひとつのポットに入っているのを二株に分けて植えました。ポット一つで95円なりｖすくすく育ってねｖ

プランターの紫蘇も、もう成長が止まったような感じになってきました。そこで先日、たくさん摘んで紫蘇餃子の具にしようと。でも、さすがに全部は多すぎたので少し残して。紫蘇入り餃子は50個作って冷凍。紫蘇入り餃子は今年のマイブームだったかもｗプラン...

ずっと雨だったり曇りだったりで天気が悪いけど、紫蘇も元気です。使っても1日で1～2枚ぐらいなので摘み取らない葉っぱが大きくなってきたので大きな葉だけ摘み取って、紫蘇味噌巻を作りました。その後、こんな感じ。

5/5にホームセンターで買ってきた紫蘇の苗。5/24の状況そして今日、6/16の状況。無事に育ってます。料理にちょこっと添えたりして。触るとフワッと紫蘇の香りがして癒されます。紫蘇大好き。近日中に、紫蘇餃子を作ろうと思ってます！

5/5にホームセンターで買ってきた紫蘇の苗。プランターに移植してその後、今日5/24現在の様子。写真は左右逆になってしまったけど、どちらも無事に育っています。今日は上の方を少し摘芯して料理に使いましたｖいつでもフレッシュな紫蘇があるなんて幸...

4月から、2回にわけて紫蘇の種を蒔いたんんだけど全く芽が出ない。100均の種ももうだいぶ前のだから、もうダメかな？まあ仕方ない！と、今年もホームセンターで紫蘇の苗を購入してきました。一鉢、95円で2鉢で190円。確か、茎がしっかり太いのを選...

夏に一回枯らしてしまったけど再生してくれた紫蘇。二株のうち、一株は9月には葉ダニが発生したので引っこ抜き、最後の一株も10月初旬には片付けて終了。他、水菜と三つ葉も9月頃に店じまい。残るはバジルとローズマリーのみとなりました。