2009年バジル終了

今年は日照時間も短くあまり元気が無かったような。

でも、つぼみが出てきたので

全部収穫し

さっと洗って乾かして

バジルペーストを作りました。

今年も松の実無しの偽モンでλ……

●バジル　ボウルに山盛り一杯
●ニンニク　3カケぐらい
●塩　小さじ2/3ぐらい
●オリーブオイル（大さじ2～3杯・瓶からバジルが出ないぐらい）

フープロでも「ペースト状」にはならず、つぶつぶっぽいけど
バジルの匂いがパーッと香っていいですｖ

さあまた来年だ！