コリアンダー

100均の種からのパクチー。わさってます。パクチーは夏に元気になる野菜だけど、乾燥していて高温の環境を好むようです。なので水やりは控えめに、風遠しの良いところで乾燥気味に管理します。パクチーは、ちょこっとだけあれば良い派なので、この鉢にして...

4月18日に蒔いたパクチー、ギザギザの本葉も出てきました。乾燥、高温が好きらしいけど、涼しい北海道の5月でもこんなに元気ｖパクチーはすぐ芽が出るし、プランターでも簡単にワサワサに育つのでお勧めです。ところでパクチーとコリアンダーの違いって何...

4月18日に蒔いたパクチーの種が3日前に発芽してました。今日見ると、こんなに伸びてました。可愛いな。ｗまだ北海道は寒いのでビニールをふんわりかけて保温しつつ育ててます。パクチーは買うと一束298円とかするし、置いてるスーパーも少ないし、プラ...

春に蒔いたコリアンダーも花が咲いたのを放置してたら何だかグチャグチャｗ　絡まってるよ。端っこにまた植えたのもヒョロヒョロだけど育ってる。そろそ春のグチャグチャを引っこ抜いて、また種を蒔こう。

今日、気付いたら小さい花が咲いていた！なんか最近葉っぱが人参の葉っぱみたいになってきたなと思ってたらそれがお花の咲く兆候らしい。お花が咲いたらもう葉っぱは収穫できないみたいなので、全部咲く前に収穫してトムヤムクンじゃ！そして端っこのスペース...

6/27　コリアンダー。順調にワサってきたけど海老が高くてトムヤムクンが作れない（汗レシピ検索してなんか別な料理にもチャレンジしてみよう！

4/10に種まきしたコリアンダーが育ってきたので収穫してみた。お昼にトムヤムクンに入れてみた。摘み立てだからか香りが強くておいしかった。あると無いとじゃ全然違う。育ててみてよかった♪ちなみにコリアンダー（パクチー）ってどうやって収穫するの？...

5/1、コリアンダーの本葉が。でも土蒔きポットの方だけで、100均の種まき用の土に直蒔きした方はまだ本葉は出てこない。天気もずっと悪いし仕方ないかな。

今年こそコリアンダーを！と種を買ってきた。去年は苗がどこにも売っていなくてがっかりしたので今年は種から育てるぞと。ホーマックにて298円で購入。ちょっと高かった。そしてバジルも種から蒔こうと思い、種蒔き用の土ブロックなるものも購入。芽が出た...